03 > 18 octobre 2026

Agglomération de Saint-Brieuc

Découverte des techniques de conservation des fruits et légumes

dans la halle technologique de l'IUT

Public ados, adultes | Infos et inscription

Lundi 5 octobre | 14h30>16h

IUT, département Génie Biologique, 18 rue Henri Wallon, Saint-Brieuc

Venir avec son pot de confiture !

Venez découvrir les équipements de la halle technologique du département Génie Biologique de l’IUT dédiée à l’industrie alimentaire tout en participant à un atelier sur la conservation des fruits et légumes de longue durée sans stérilisation ni congélation !

avec Caroline Bondu et Eric Chateau, enseignants au département Génie Biologique de l’IUT de Saint-Brieuc.